也许大家并不知道，我们经常要喝的可口可乐已经有120年的历史了。而维持120年不败的原因就是它的配方。我特意在网上找了一些资料，大家可以了解一下：
1.关于可口可乐
1886年，美国亚特兰大市的药剂师约翰·潘伯顿将碳酸水、糖及其它原料混合在一起，无意之中创造了后来风靡全球的软饮料。后来，一个叫做弗兰克·梅森·罗宾逊的人从这种新糖浆的两种原料，古柯(koca)和可乐(cola)果的名称上得到启发，为这种饮料命名。为了字母书写的一致，他把kola的字母k改写成c，中间用连字符相连，这就是可口可乐(coca-cola)。可口可乐能长盛不衰，很大一部分原因在于它的神秘配方。
2.关于配方的保密方法：
可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时，就把保护秘方作为首要任务。当时，可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程，并表明，如果谁要查询这一秘方必须先提出申请，经由信托公司董事会批准，才能在有官员在场的情况下，在指定的时间内打开。
截至2000年，知道这一秘方的只有不到10人。而在与合作伙伴的贸易中，可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品，获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法，却得不到原浆的配方及技术。
事实上，可口可乐的主要配料是公开的，包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等，其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。
“7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。它由三种关键成分组成，这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对保密。
同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且，连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。
3.关于配方和一个做法：
Ａ．1盎司可卡因柠檬酸盐、3盎司柠檬酸、1液体盎司香兰精、1夸特酸橙汁、2.5盎司调味料、14千克糖和4液体盎司古柯提取物。对神秘的调味料，该版本也做出明确说明：包括橙汁、桂皮、柠檬、胡荽、肉豆蔻、橙花油和酒精在内的7种配料组成的混合物。
B.有位名叫马克·彭德格斯特的人为“可口可乐”写了本“传记”--《为了上帝、国家、“可口可乐”》，作者在此书中公布了“可口可乐”的配方。这是他在对“可口可乐”公司的档案进行研究时，在一卷旧档案中偶然发现的。档案内有一张标有“X”记号的纸，上面列有全部配料名称。惊喜之余，彭德格斯特当即拍照复制，随后又设法核实了这一配方的真实性。而“可口可乐”公司对此一直否认，并一再宣称“可口可乐”配方及制作工艺仍是个秘密。
《泰晤士报》算得上是个好事者，按此配方在伦敦西部艾克顿一家实验室里制造出了“艾克顿可乐”，并请了10位专家，对“艾克顿可乐”、“可口可乐”、“百事可乐”等6种软饮料在不标牌的情况下进行品尝。结果表明，他们的产品在色、香、味诸方面与“可口可乐”无甚差异。进一步证明彭德格斯特得到的配方是可信的。
“艾克顿可乐”是这样制作出来的：第一步，将微量的香菜极籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时后混合液将分离开，取出上层透明的黄色液体--“七味”秘密香液。第二步，将4.88克糖融化在最少量的沸水里，冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉（Kola）果仁粉，搅拌成粘稠的糖浆。第三步，第61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中，再同“七味”香液混合后搅匀，最的兑上5.5倍的充气凉水，就生产出50品脱“艾克顿可乐”了。
其实网上说还有两个版本，但我一时没有找到。有兴趣了解这个资料，只不过我最近发现我好像经常喝很多口乐了，无论是百事还是可口，有人说可口有杀虫剂的成分，也有说说可乐杀精。。。但总的来说，可乐应该少喝。
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